No a la tecnodependencia.

En esta época de tecnología lo único que me apetece es tocar una guitarra acústica, salir a pasear al parque con mi perro o hacer footing por la orilla de la playa. La tecnología avanza y con ella avanzamos las personas, dejamos atrás nuestras virtudes física para potenciar las mentales, esto nos lleva al sedentarismo y a la tecnodependencia. Juegos informáticos que no divierten, mas bien intentan transformarnos, coches que corren mas de 200 km/h y no nos permiten sobrepasar los 120 km/h. La domótica es buena pero solo para mantener la seguridad de nuestro hogar, pero ¿tanto cuesta levantarse de la cama o del sofá para bajar una persiana?, no se, a mi no me cuesta nada pero la domótica nos convierte en persona inactivas o sedentarias. Intentan vendernos máquinas de ejercicios para adelgazar sin salir de casa, pero lo mejor para adelgazar es salir de ella, salir a correr, andar en bicicleta, llevar una dieta sana y saludable, subir las escaleras y olvidar los ascensores. Reconozco que en parte también soy esclavo de esta tecnología que ya que ahora estoy sentado escribiendo en internet, y me gusta pasar una horas jugando frente al televisor y en el trabajo me gusta usar máquinas que agilizan el trabajo. Quizás no sea la persona adecuada para decir esto, pero creo que hay cosas que debemos rechazar, no caer en la tentación del menor esfuerzo por que así perdemos nuestras funciones y nuestras virtudes que como seres humanos tenemos impuestas.

Cocina creativa - La Deconstrucción

Ferrán Adriá ha introducido muchas nuevas ideas y procesos innovadores a la cocina actual, como pueden ser las gelatinas calientes, las espumas, los nuevos diseños, nuevas máquinas que ponen la tecnología mas avanzada en una cocina, pero una de las cosas mas importantes que nos ha enseñado es la deconstrucción de los platos.

Allá por el 1995 podemos decir que nació la deconstrucción, una nueva técnica culinaria que marcó el futuro de la adaptación gastronómica, para poder llevar a cabo este método los mas importante es el recurso de la memoria. Si no se conoce a la perfección el plato desconstruido, es imposible apreciar los platos creados con esta técnica. Es decir, la deconstrucción no nace por si sola, necesita de las antiguas recetas ( de ahí la memoria) por poder generarla.


La deconstrucción consiste en utilizar una referencia gastronómica ya conocida y transformar todos los ingredientes o parte de ellos modificando sus texturas, su forma y/o su temperatura. El plato deconstruido debe conservar su esencia, pero su aspecto será radicalmente distinto al original. Por ejemplo si visitamos un país extranjero y probamos una comida regional, no podremos decir si es "deconstruccion" o "construcción", ya que no existen datos del plato original en nuestra memoria, por eso es muy importante que cada comensal conozca el plato original. La deconstrucción va unida al reconocimiento, ya que, un plato decostruido debe de llevar el mismo nombre a su antecesor, o sea, una paella es siempre una paella, deconstruida o no.








Ver partidos de fútbol en internet con Mac Os X

Ya sabemos todos como está la economía en el mundo, todos queremos ahorrar ese dinerillo que tan bien nos viene para tener nuestras cuentas saneadas. Aquí tengo la solución para ver casi todos los partidos de fútbol ( al menos los importantes) gratis por Internet y con el sistema operativo Mac Os X, ya que, existen muchos software stream para poder verlos en Windows, como pueden ser SopCast, PPStream, TVants y muchos mas, pero ninguno para Mac, pues aquí podremos verlos y sin tener que pasar por Rojadirecta.org ni por Justin.tv, tan solo tenemos que visitar la página web de Veetle.com y una vez allí entrar en downloads y descargar el plugin necesario para nuestro sistema Mac, ya sea Power Pc o Intel. Después solo nos queda seleccionar el canal para ver fútbol español "La liga".

Li Wei, fotografías sorprendentes

Li Wei es un fotógrafo chino nacido en 1970, sus fotografías forman parte de ese círculo de fotógrafos que consigue sorprender a cualquier persona con sus instantáneas. A Li Wei le encanta posar ante su propio foco, es mas, el sale en todas sus fotografías, pero no de cualquier forma. Le gusta jugar con los planos, desafiando las leyes de la física y de la lógica, realizando todos sus trabajos ante multitud de público, dejando claro que sus fotos no son de Photoshop, son efectos reales he increíblemente originales.
Sus fotografías recorren una gran cantidad de museos de todo el mundo, pero principalmente expone en Hong Kong, al igual que sus trabajos, podemos encontrarlo tanto en América, Asia o Europa realizando fotografías por las calles llenas de personas. Recordar que aquí no existen ningún tipo de efectos artificiales ni retoques de Photoshop. Estas son algunas de sus azañas.

LA CABEZA BAJO AGUA



MATE HUMANO


LANZAMIENTO DE PERSONAS


CAIDA LIBRE


PARECE LEVITAR




TrucoMac_ Captura de pantalla en Mac Os X

Una de las herramientas que mas solemos usar los autores de blogs son los editores de imagenes y las capturas de pantalla. Hace poco descubrí una opción del sistema operativo Mac Os X que permite agilizar el proceso.
Con esta opción podremos capturar cualquier zona de la pantalla actual, creando un marco en la zona que queremos recortar, y no como ( al menos a mi) me pasaba antes, teniendo que descargar la imagen, cargarla en un editor y recortarla, para después cambiarle el tamaño. Con esta herramienta este paso no lo necesitamos, ya que recortamos solo lo que queremos, y al ser tu pantalla donde trabajas, el tamaño de las imágenes será el que nosotros queramos. Incluso a la hora de recortar nuestras propias imágenes digitales, esta opción es muy útil, por su sencillez y rápidez.
Solo tenemos que pulsar a la vez la tecla Comando ,la tecla Mayúsculas, mas el número Cuatro. No es necesario dejarlo pulsado.







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Dominios ".com" y ".es" para Blogger

Como podemos ver la dirección de este sitio es blogfutura.blogspot.com, ya que es un blog creado con blogger a cargo de google. Bueno pues blogger nos da la opción de eliminar la palabra "blogspot", por lo que en este caso nuestro blog sería "blogfutura.com" o "blogfutura.es", esto despues de comprobar disponibilidad. Google redirecciona todos nuestro antiguos enlaces al nuevo sitio, que para nosotros será totalmente igual que antes, con los mismos menús y editores. Para los visitantes tambien es igual, solo cambia la dirección del blog.
Tan solo tenemos que logearnos en blogger y seguir la ruta "escritorio/configuración/publicación",pinchar en "dominios personalizados".


Decir que el cambio por el nuevo dominio nos sale por 10 dólares al año, una cuota mínima segun pienso yo, aunque hay buenos hosting free por ahí, aquí tenemos nuestro sitio ya construido, con todas las entradas antiguas, los seguidores y todo rodado.

Los primeros 20 de Alexa en España

Como hemos dicho antes, Alexa.com es un página web especializada en ranking web, es una herramienta imprescindible para cualquier webmaster que le guste tener información sobre sus visitas, sus link y demás datos, todo estos totalmente actualizados.
Aquí están los primeros en el tan famoso ranking de Alexa, los veinte primeros, donde mas de uno quiere estar, ya que, estar ahí quiere decir que tenemos muchas visitas diarias, mucha pasta en publicidad y que nuestro sitio web está en lo mas alto.

1. Google España
google.es

2. Windows Live
live.com

3. YouTube
youtube.com

4. Google
google.com

5. Facebook
facebook.com

6. Tuenti
tuenti.com

7. Microsoft Network (MSN)
msn.com

8. Yahoo!
yahoo.com

9. Marca Digital
marca.com

10. Blogger
blogger.com

11. Wikipedia
wikipedia.org

12. Wamba
wamba.com

13. As
as.com

14. Conduit
conduit.com

15. Megavideo
megavideo.com

16. El Mundo
elmundo.es

17. Fotolog
fotolog.net

18. Seriesyonkis
seriesyonkis.com

19. Ebay España
ebay.es

20. El País
elpais.com

Dar de alta nuestra página en el buscador de Google

Una de las primeras cosas que debemos tener en cuenta a la hora crear un sitio web es darlo de alta en los buscadores mas utilizados por el mundo cibernético. Aquí quiero enseñaros como dar de alta nuestra página o blog en Google.com. Google no se hace cargo de su indexación y en su página quedamos advertidos, pero por experiencia propia se que es muy raro que no nos acepten, y mas aun si creamos un blog de google como este. Sin mas dejo aquí en enlace necesario para darse de alta en el buscador mas importante del mundo,


Software de Windows para Mac

A continuación voy hacer un pequeño estudio de los programas informáticos mas usuales de Windows, encontrado sus símiles en Mac.
Muchas personas quieren y pueden comprar un ordenador de Apple, pero su principal preocupación son los programas que quieren usar, piensan que algunos de ellos no existen para Mac, y esto es debido a la poca información que poseen. No existe ningún problema con respecto a estos programas por que de casi todos existen versiones para los dos, eso si, con diferentes nombres. He escuchado mas de una vez a alguien decir algo como, si me paso a Mac ¿ podré cargar mis exel? o ¿ podré editar una foto?, la respuesta es que si , claro que si, y todo sin tener que cargar Windows con Boot Camp.

WINDOWSMAC OS XSUGERENCIAS MAC
MICROSOFT OFFICEOFFICE 2008 MACWORKS 08
MESSENGERAMSNADIUM
PHOTOSHOPPIXELMATORIRIS
IEXPLORERSAFARIFIREFOX
WINDOWS MEDIAITUNESVLC
WINRARSTUFFLT EXPANDERDMG
DREAMWEAVERRAPIDWEAVERBLOGO
PINNACLE STUDIOIMOVIESFINAL CUT
BLOC DE NOTASTEXT EDITNOTEPAD
FL STUDIOLOGIC STUDIOABLETON LIVE

Instalar Windows Xp en Mac Os X Leopard

Una de las particularidades de los Mac de última generación es que pueden cargar Windows Xp o Vista, esto es debido gracias a sus procesadores Intel y a un programa que viene de serie con el sistema operativo de Apple, llamado Boot Camp (existen otros programas pero hablaremos de este).
Podemos encontrar esta opción en la raíz Macintosh/Aplicaciones/Utilidades/Asistente Boot Camp.app. Una vez abrimos el asistente podemos ver cuales son los pasos a seguir:


-Crear una partición para Windows

2º -Elegir el espacio que va a ocupar la partición, yo personalmente tengo 70 gb para Mac y 30 para Windows.

3º -Una vez hecha la partición, debemos dar formato a la nueva unidad. Aquí tuve algunos problemas, ya que leí que no hacía falta darle formato, pero después de la instalación la pantalla quedaba negra ( si te ocurre esto, que no panda el cúnico, reinicias desde el botón y antes que cargue pulsar repetidamente la tecla Expulsar del teclado, para echar fuera el cd de arranque de windows y así carga Mac), al final conseguí cargarlo en Fat32.

4º -Introducimos el disco de instalación de Windows y el ordenador se reinicia. Ya nos aparece el instaler de Windows. Importante saber que solo funciona con las versiones SP2 y SP3.

5º -Una vez instalado ya tenemos Windows Xp en nuestra pantalla y listo para se usado. También importante en este momento cargar el cd de instalación de Mac Os X Leopard para instalar muchas aplicaciones y driver (teclados, Webcam, audio...) y así opimizar la versión del sistema.


Ya tenemos los dos sistemas operativos en nuestro ordenador Mac.
Para cambiar de uno a otro en necesario reiniciar la computadora.
En Windows encontramos Boot Camp en la barra de INICIO, con los iconos de la derecha, junto a expulsar hardware.
En Mac Os X abrimos /preferencias de sistema, en /sistemas, /discos de arranque, elegimos Windows y reiniciar.
Tambien podemos cambiar de sistema de inicio dejando pulsada la tecla Alt antes de que carge el sistema.


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Google Adsense y Youtube, publicidad en videos.

Hasta hace poco, AdSense solo introducía publicidad a blogs y páginas web, pero ahora también es posible colocar publicidad a nuestros vídeos en YouTube. Para colocar la publicidad en nuestra web es necesario copiar un código HTML que nos brinda google, al igual que los blog, aunque si es de google, la publicidad será impuesta por módulos en la página de elementos. Todo lo contrario ocurre con YouTube, para colocar publicidad en los vídeos tan solo tenemos que ir nuestro panel de AdSense, según me han dicho, aparece como una opción mas en el menú, y ponerla es muy fácil.
Buenos si tenemos una cuenta efectiva de AdSense y vídeos de mas o menos importancia en YouTube, es importante saber que podemos ganar un dinerito colocando allí la publicidad. Yo personalmente no lo he probado por que no tengo Adsense, pero quizás en un futuro lo utilizaré y es bueno saber las opciones que nos brinda Google.



Toolbart de Alexa para blogger

La barra de navegación de Alexa es una herramienta primordial para cualquier blog. Esta barra se instala en nuestro navegador ( no aparece en el blog), que tiene que ser Explorer o FireFox. Se muestra en el pie de nuestro navegador, donde nos enseña el ranking de la página que estamos viendo y además su evolución, también se crea una nueva pestaña en la barra de FireFox llamada "Related Link", aquí Alexa Toolbar nos muestra las web relacionadas con nuestro blog o sitio web.
En la barra del pie del navegador, pulsando el botón derecho del ratón, se abre un menú que nos facilitan muchos datos de la web que estemos viendo, como pueden ser búsquedas, enlaces, caché y demás detalles.

Es bueno tener Toolbar de Alexa instalado en nuestra computadora, aparte de la ventajas que hemos comentado, por que teniéndola tu ranking en Alexa subirá unos puesto y además tendrás los motores de búsqueda mas atentos a tu sitio, ya que se actualiza diariamente.

Lo mejor de todo es que es free, libre, gratis...

Eliminar los errores de Sitemap de google

Cuando tenemos un blog de google y usamos Herramientas de Webmaster, tenemos la opción de enviar los sitios que componen nuestro blog, es decir el sitemap de nuestro sitio. Google crea el sitemap del blog que noosotros le digamos, lo normal es mandar el rss FeedBurner FeedBurner, pero, tambien normalmente este da muchos errores por que google no admite bien el redireccionamiento.


Lo que tenemos que hacer es enviar nuestro Sitemap del Atom.xml, a continuación un ejemplo.


El sitemap enviado quedaría así:

http://TUBLOG/atom.xml?orderby=updated

Crear páginas web con RapidWeaver, para Mac Os X

Buscando un programa para crear páginas web en Mac Os X encontré RapidWeaver, aunque no fué el único, existen unos cuantos como Dreamweaver, Page o iWeb, pero sin duda el software del que hablamos es el que mas me ha gustado, por su agilidad, su facilidad de uso y interfaz muy intuitiva.


Nada mas abrirlo tenemos que seleccionar nuevo proyecto para poder acceder al menu principal, en el cual tenemos a mano todas las herramientas que nesecitamos para crear una Web. Tenemos que añadir una web al proyecto, dejandonos elegir entre Blog, Videos, Web de descargas, Foros y mas cosillas de la web. Podremos elegir entre mas de cuarenta temas para nuestros espacio y ademas modificarlos.


Una vez creada es muy fácil publicar, aunque yo todavía no he publicado nada, tenemos un icono de publicación directa que nos permite subir a nuestra ftp para poder ver nuestra ver en cualquier ordenador.
Aquí pongo el enlace para la descarga de la demo de RapidWeaver:

http://www.realmacsoftware.com



Las nuevas versiones ( creo que a partir de la 4.0) solo podremos cargarla en Leopard, los usuarios de Tiger tienen que buscar versiones anteriores. Os recomiendo este software para Mac, con el cual hacer vuestro sitio web es mucho mas fácil y rápido, aunque lo mejor primero es aprender HTML para saber el por que de las páginas web, no hace falta entenderlo para poder crearla con RapidWeaver, el creador de páginas web para Mac.





Puedes ver también:
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El elefante encadenado

Esta breve historia la leí de un libro llamado " Déjame que te cuente...", escrito por el autor Jorge Bucay. El libro va sobre un paciente que acude cada semana a la consulta del psicólogo, que lleva como alias " el gordo", su particularidad es que, en vez que sentarse a escuchar al paciente, el doctor se dedica a contar sus historias para curar al paciente, mientras se pasa casi toda la hora escuchando los relatos del psicólogo.

La breve historia del elefante nos habla de nuestro pasado, de las cargas que tenemos que llevar a hombros cada día, el pasado nos marca y es muy dificil cambiar lo que somos, ya que es imposible cambiar el pasado.

El tema es que el paciente le dice al doctor que quiere hablar con una chica muy guapa, pero tiene miedo y verguenza de hacerlo. Mientras le cuenta su problema "el gordo" lo interrumpe y le cuenta la historia del elefante encadenado:

Cuando era pequeño fuí al circo a ver a los elefantes, ya que eran mis animales preferidos. Un día se dió cuenta que aquellos elefantes tan grandes y fuertes estaban atados con tan solo una pequeña estaca, que sin duda podrían romprer sin esfuerzo. La pregunta era evidente. ¿Qué lo sujeta para no escapar? ¿Por qué no huye? Como yo era pequeño preguntaba todo y entonces pregunté a los mayores el por que del elefante. Ellos me decían que no escapaba por que estaba amaestrado y no quería escapar, pero yo me preguntaba, - Si está amaestrado, ¿por qué lo encadenan entonces?. No obtube respuesta. Al cabo del tiempo, cuando ya era mayor conseguí obtener la verdadera respuesta.

El elefante del circo no escapa por que ha estado atado a una estaca parecida desde que era muy, muy pequeño.

Imaginé aquel pequeño animalito indefenso, tan pequeño intentando tirar de la estaca, que para entonces no podía mover. Me lo imagino día tras día, totalmente cansado y agotado. El elefante de circo tiene grabado en la memoria que no puede romperla y lo peor de todo es que jamás se ha vuelto a cuestionar ese recuerdo, ni siquiera lo intenta por que cree que no podrá.


Este es un resumen personal de la historia, recomiendo profundamente la compra de este libro escrito por Jorge Bucay para todos aquellos que os guste reflexionar, filosofear y pensar un poco sobre las cosas de la vida. La historia del elefante encadenado es tan solo el primer capítulo del libro, a esta le siguen cincuenta historias mas igual de gratificantes.

La pieza del puzzle, por Henry Clak

La pieza del puzzle encajó a la perfección, el latido de su corazón palpitó como nunca lo había hecho. Después de unos segundo, donde pudo viajar a miles de sitios en su mente, consiguió despertar y dando un salto de la silla gritó,
- Acabo de hacerlo, soy el mejor, he acabado el puzzle de la vida, de mi vida, ahora soy lo que siempre he querido ser.
Aquel hombre, un prestigioso científico español, había conseguido manipular el ADN de una célula madre, algo imposible hasta la fecha, y aunque solo lo había conseguido una vez, sabía que estaba en la cima de la montaña, una sola vez dará paso a muchas veces mas, había encontrado la fórmula de la vida.
Lo que el científico incansable encontró allí fue lo mas sensacional que jamás alguien pudiera ver, se abría la oportunidad de crear organismos con vida, dar la vida a personas recién muertas, crear personas con cualidades específicas, incluso crear vida desde la nada, sin espermas ni óvulos.
- Para dentro de un año el mundo cambiará, las personas seremos lo que queramos ser y mientras esperamos podemos seguir igual, como si nada...por que nuestro futuro es infinito, la esperanza se convertirá en paz...
Mientras hablaba con su esposa sentía que esta no le hacía nada de caso, tan solo asentía con la cabeza y de vez en cuando soltaba alguna palabras de seguimiento nulo. El científico en aquel momento pensaba que era Dios, el creador de la vida, el enviado para cambiar el mundo pero notaba que nadie le hacia caso. En solo en dos días tendría lugar una reunión con el departamento científico del gobierno, lo cuales eran los encargados de subvencionar su laboratorio, donde el trabajaba solo desde hacía 6 meses. Al ver que su esposa no le hacía nada de caso mientras le contaba su apoteósico descubrimiento alzó las manos y las bajó deprisa dando así un golpe contra la mesa, dicho golpe destruyó la mesa en cientos de pedazos, creando una especie de explosión en la cocina.
-Perooo, ¿esto que es, que ha echo?. le decía su esposa mientras miraba la consecuencia del golpe.
-Cariño, es lo que intento decirte, he manipulado mi ADN, me he inyectado mi propia sangre modificada genéticamente y esto es lo que he conseguido. Mi sangre brota como nunca, me siento joven, mis músculos son mas fuerte y apenas me canso, lo he conseguido, ¿no lo ves?.

¿Que es BlogFutura?

BlogFutura es un blog escrito para informar sobre las últimas tendencias en la red. Aquí encontrarás todo sobre blogger, las últimas noticias de Apple, posicionamiento web, Alexa y Google, música, páginas web...

En BlogFutura también hay hueco para la alta cocina, recorriendo viejos post encontrarás trucos y recetas de cocina creativa.

También existe un apartado para una pequeña iniciativa que he llamado "Salvar el mundo", donde me gusta nombrar aquellas empresas que tienen un compromiso con el medio ambiente y todo lo relacionado con el futuro del planeta.

Lo peor del mundo



Chalotas a la reducción de vino tinto

Esta es una preparación que usaremos como guarnición para carnes, a mi personalmente me gusta presentarla acompañando al solomillo de ternera o al lomo también de la ternera, me consta que a veces puede acompañar al cordero, sobre todo si es asado al horno de leña. 

No doy cantidades por que no creo que haga falta, por que es muy fácil hacerlas y que queden en su punto. 

Como sabéis las chalotas son como las cebollas pero mucho mas pequeñas y con un leve sabor a ajos, cuando las limpiamos tienen un color entre blanco y rosado. 

Una vez peladas las chalotas las introducimos en un cazo y añadimos un poquito de mantequilla, las rehogamos un poquitos, unos 3 o4 minutos y a continuación las cubrimos con vino tinto, la cantidad de vino depende de la cantidad de cebollas y el ancho y alto del cazo que usemos. Una vez cubiertas las chalotas dejamos que hierva un minuto y añadimos como una tercera parte de azúcar, para que se pueda crear el jarabe de tinto, dejamos hervir entre una hora y una hora y media. Después apartamos del fuego y dejamos enfriar a temperatura ambiente hasta comprobemos que se ha creado un caramelo de color morado y además las chalotas quedan blanditas y totalmente moradas.

Ranking de sitios web, también para blog.

Hace poco descubrí una página web que me resultó bastante aconsejable. La página se llama popuri.us y en ella podemos medir gran cantidad de rankings de nuestros sitios en la red. Me gustó mucho porque mide nuestro PageRank de google, nuestra posición en Alexa, Technorati, Yahoo, Msn y algunos mas.

En popuri.us en es muy fácil por que tan solo tenemos que insertar nuestra dirección en la casilla y en unos 15 segundos nos da todos los resultados, ademas nos da opción de introducir un widgets para poder ponerlo en nuestro blog, este widgets se actualiza solo, así podremos ver nuestro ranking en nuestra página, que tendrías esta forma: